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CURSO COCINA NIKKEI ONLINE (desde exterior consultar al Whatsapp)

CURSO COCINA NIKKEI ONLINE (desde exterior consultar al Whatsapp)

SKU: CuNikONL
  • 6 clases demostrativas grabadas (1 hora de duración cada una) que podrás disfrutar por 6 meses.

  • Nivel: El curso está pensado tanto para aficionados como para alumnos y profesionales.

  • Comienzo: ¡DISPONIBLE TODO EL AÑO!

 

 

CRONOGRAMA (Incluye 6 clases demostrativas):

CLASE 1: CEVICHES CLÁSICOS 

CLASE 2: CEVICHES DE AUTOR CON SUAVE SALSA NIKKEI

CLASE 3: TIRADITOS NIKKEI

CLASE 4: WOK NIKKEI & WOK DE ARROZ CON FRUTOS DE MAR

CLASE 5: WOK NIKKEI DE LOMO & WOK VEGETARIANO

    CLASE 6: SUSHI NIKKEI CON SALSA ACEVICHADA (PICANTE)

 

*Nota: utilizamos pescados frescos del día. Las variedades son según disponibilidad.

    $235.000,00 Precio
    $199.750,00Precio de oferta
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    • Reconocer y apreciar la calidad de un buen Sushi para lograr elaborarlo de forma personal.

    • Aprender las técnicas del Sushi y la Cocina Japonesa en Navidad y Año Nuevo. 

    • Desarrollar las técnicas básicas de: Chu Maki, Uramaki, Temari Sushi, Sushi Cake, Sushi Especial de Caviar y Tartare.

    • Reconocer la calidad de los insumos y productos japoneses, como ser pescados,  mariscos frescos y algas marinas, logrando así la correcta manipulación y conservación de estos.

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